Gestión de redes sociales para restaurantes.
No necesitas publicar más. Necesitas que cada contenido tenga un motivo para existir: construir marca, despertar interés y acompañar la llegada de nuevos clientes.
Contenido que
Tus redes no fallan por falta de vídeos. Fallan por falta de estrategia.
Muchos restaurantes invierten en vídeos bien editados que nadie recuerda, comparte o relaciona con una razón para visitar el local. Publicar por inercia no construye una marca.
Antes de grabar, estudiamos a quién hablar, qué historia contar, qué tono usar, en qué canal hacerlo y qué objetivo debe cumplir cada pieza.
Lo que definimos antes de encender una cámara
Público, propuesta gastronómica, tono, manual de marca, objetivos, redes prioritarias, pilares de contenido y calendario. Solo entonces empieza la producción.
Etapa 1: estrategia de comunicación y pilares de contenido
Antes de publicar, definimos qué debe comunicar el restaurante y para quién. Construimos los pilares de contenido, el tono y la narrativa que harán reconocible a la marca.
El resultado es un plan que evita improvisar y permite que cada reel, historia o carrusel tenga un papel dentro de la estrategia.
Qué definimos en la estrategia
Público y objetivo
Identidad y tono
Pilares de contenido
Canales y calendario
Etapa 2: calendarización, guiones y preparación de rodaje
Una semana antes de cada jornada enviamos la propuesta de producción: qué piezas grabaremos, los guiones, platos, espacios, personal y cualquier preparación necesaria.
Llegamos al restaurante con el día diagramado para aprovechar el tiempo y producir contenidos propios, no copias de tendencias ajenas.
Cómo preparamos cada jornada
Propuesta de contenidos
Guiones y formatos
Necesidades del rodaje
Etapa 3: fotografía, filmmaking y producción gastronómica
Realizamos jornadas de producción normalmente quincenales, de alrededor de cuatro horas, adaptadas a la operación del restaurante. Llevamos equipo, dirección creativa y una mirada gastronómica profesional.
Qué producimos
Reels propios
Fotografía gastronómica
Carruseles e historias
Personas y actores
Etapa 4: edición, publicación y gestión de las redes
Editamos, adaptamos y publicamos cada pieza según el canal y el objetivo definido. La continuidad importa: una cuenta se construye con criterio, no con publicaciones aisladas.
Qué gestionamos
Edición y adaptación
Publicación programada
Comunidad y coherencia
Etapa 5: análisis trimestral y optimización
Revisamos el comportamiento de los contenidos y entregamos un informe trimestral para saber qué formatos, temas y narrativas aportan más al crecimiento de la cuenta.
Contenido que evoluciona con el restaurante
Qué revisamos en cada informe
Alcance y retención
Interacción útil
Aprendizajes y próximos pasos
Plan de contenidos
Nagoya: el relevo de Elisa
Una historia real antes que una campaña. Elisa no empezó a comunicar Nagoya mostrando únicamente platos: empezó contando el vértigo de asumir la gestión del restaurante de su familia.
Cada vídeo cumple una función distinta, pero todos construyen una misma historia: conocer a Elisa, verla aprender y entender de dónde viene Nagoya.
CASO REAL · ALRIGHT
Alright: una marca que no sabe comportarse
En Alright no intentamos hacer una comunicación contenida. El equipo, los personajes y el humor directo forman parte de la experiencia de marca.
Desde la Costilla del Mes y su pasaporte de sellos hasta acciones en la calle, cada contenido tiene una razón para generar conversación y hacer que el cliente quiera volver.
CASO REAL · BEIRUTI
Beiruti: convertir la curiosidad en una mesa
Cuando una gastronomía todavía no es familiar para parte del público, el contenido debe despertar curiosidad antes de pedir una reserva.
En Beiruti mostramos el producto, cómo se disfruta y la cultura que lo acompaña con un tono cercano, cálido y fácil de entender.
CASO REAL · LAS JARRITAS
Las Jarritas: tradición madrileña con sentido del humor
Un bar de tapas de siempre, en la misma esquina y con los mismos dueños, puede renovarse sin disfrazarse de algo que no es.
En Las Jarritas, el humor cotidiano es el puente entre la tradición del local y una nueva comunidad que lo descubre en redes.
Somos una agencia gastronómica antes que una agencia de contenidos
Sabemos que una jornada de grabación no puede interrumpir un servicio, que los platos tienen tiempos, que el personal no siempre puede aparecer y que el contenido debe respetar el ritmo real del restaurante.
Por eso unimos estrategia, producción y gestión en un sistema pensado para hostelería: con más criterio, menos improvisación y una comunicación que la gente pueda reconocer.
Preguntas frecuentes sobre redes sociales para restaurantes
¿Por qué mi restaurante necesita una estrategia de redes sociales?
Porque publicar sin una idea clara suele producir piezas aisladas. La estrategia define a quién hablamos, qué queremos que sienta o haga esa persona y qué papel cumple cada contenido.
¿Con qué frecuencia grabáis contenido?
La frecuencia se adapta al plan de cada restaurante. Habitualmente organizamos jornadas quincenales de alrededor de cuatro horas para generar y calendarizar contenido con continuidad.
¿Qué preparáis antes de cada jornada de grabación?
Una semana antes enviamos una propuesta con las piezas, guiones, platos, espacios, personal y necesidades de producción. Así el equipo sabe qué ocurrirá y el rodaje aprovecha mejor el tiempo.
¿Tenemos que salir los dueños o el equipo en los vídeos?
No es obligatorio, pero cuando propietarios o equipo quieren participar puede aportar cercanía y credibilidad. Diseñamos las piezas para que resulte natural, sin forzar a nadie.
¿Qué ocurre si nadie del restaurante quiere aparecer?
Podemos trabajar con producto, ambiente, manos, voz en off, recursos creativos o actores cuando el proyecto lo requiere. La estrategia no depende de obligar al equipo a salir en cámara.
¿Qué formatos publicáis en las redes sociales?
Trabajamos reels, fotografías, carruseles e historias. Seleccionamos los formatos en función del objetivo, de la red social y de lo que mejor puede comunicar el restaurante.
¿Publicáis vosotros el contenido?
Sí. Nos encargamos de editar, preparar textos y publicar dentro del calendario acordado, manteniendo una comunicación coherente con la estrategia de marca.
¿Trabajáis Instagram, TikTok y Facebook?
Priorizamos las plataformas que tienen sentido para el público y el objetivo del restaurante. Instagram suele ser central, pero podemos adaptar el sistema a TikTok, Facebook u otros canales relevantes.
¿Qué incluye el informe trimestral?
El informe revisa alcance, retención, interacción, formatos y temas que mejor funcionan. No es un documento para rellenar: sirve para decidir qué reforzar y qué cambiar.
¿Podemos ver ejemplos reales de vuestro trabajo?
Sí. Incorporaremos una selección de publicaciones de Instagram en esta página para que puedas entrar a los perfiles y ver ejemplos reales de cada enfoque creativo.
¿Hablamos?
Hablemos de las redes sociales de tu restaurante
Cuéntanos qué restaurante tienes, qué quieres conseguir y cómo está funcionando hoy tu comunicación. Prepararemos una propuesta de contenido y producción alineada con tu marca.
