Tips, ideas, estrategias y ejemplos reales para restaurantes, bares, cafés y emprendimientos gastronómicos que quieren vender más.
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Descubre estrategias, ideas y tendencias para impulsar tu negocio gastronómico. En nuestro blog encontrarás artículos prácticos y actualizados sobre marketing, diseño de carta, experiencia del cliente, redes sociales y más. Todo lo que necesitas para atraer más clientes, aumentar tus ventas y crear una marca memorable en el mundo de la gastronomía.
Una carta no es solo una lista de platos y precios: es una herramienta de ventas que, bien diseñada, puede guiar al cliente a pedir lo que más te interesa y aumentar tu facturación sin que nadie sienta que le....
Aumentar el ticket medio no es cuestión de subir precios. Tampoco de inventar platos raros que nadie entiende. La clave está en cómo presentas lo que ya tienes, en el orden, en las palabras y, sobre todo, en la experiencia....
